Mountain High Espresso
- Röstgrad: Mittel
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ab17,50 $
≈ 34,61 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
Beschreibung
Dieser Espresso ist eine Mischung aus drei verschiedenen Bohnen aus zwei Ländern. Zwei der Bohnen stammen von den DaTerra Farms in Brasilien. Die dritte Bohne in dieser Mischung stammt von den Hacienda Miramonte Estates in Costa Rica.
Tassenprofil: In der Tasse erwarten dich zahlreiche Aromen von Honig, Karamell, Kakao, Süßigkeiten, marmeladigen Früchten, Melasse und warmen Gewürzen.
Ganze Bohnen, 100 % Arabica
Röstgrad: Kräftig mittel
Empfohlene Zubereitung: 25–33 Sekunden Extraktionszeit, gemessen ab dem ersten Tropfen, bei 198–201°. Dosiere und tampe entsprechend deiner Siebträgermarke und der Größe des Siebs; diese unterscheiden sich je nach Marke erheblich, daher gibt es keine Dosierung, die für alle Siebträger passt.
Auch in der Aeropress, als Pour-over, in der French Press und im Kaffeevollautomaten gelingt er sehr gut.
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