Mountain High Espresso

Questo espresso è una miscela di tre chicchi diversi provenienti da due paesi. Due dei chicchi arrivano dalle DaTerra Farms in Brasile. L’altro chicco della miscela proviene dalle Hacienda Miramonte Estates in Costa Rica.

Caratteristiche in tazza: assaporerai numerose note, dal miele al caramello, dal cacao ai dolciumi, fino alla frutta confetturata, alla melassa e alle spezie calde.

Chicchi interi, 100% Arabica

Livello di tostatura: Medio intenso

Preparazione consigliata: estrazione di 25-33 secondi, contando dalla prima goccia, a 198-201°. Regola la dose e pressa il caffè in base al portafiltro e alla dimensione del cestello del tuo marchio: variano notevolmente da un marchio all’altro, quindi non esiste una dose adatta a tutti i portafiltri.

È ottimo anche preparato con Aeropress, pour-over, French press e macchina automatica a goccia.