Mountain High Espresso

To espresso to mieszanka trzech różnych ziaren z dwóch krajów. Dwa z nich pochodzą z DaTerra Farms w Brazylii. Trzecie ziarno w tej mieszance pochodzi z Hacienda Miramonte Estates w Kostaryce.

Charakterystyka w filiżance: wyczujesz liczne nuty smakowe, od miodu, karmelu, kakao i słodyczy, przez owoce o dżemowym charakterze, melasę, aż po ciepłe przyprawy.

Ziarna, 100% Arabica

Stopień palenia: średnio palona, intensywna

Zalecane parzenie: ekstrakcja przez 25–33 sekundy, licząc od pierwszej kropli, w temperaturze 198–201°. Dozę i ubijanie dostosuj do swojej marki portafiltra i rozmiaru sitka; różnią się one znacznie w zależności od marki, dlatego nie ma jednej dozy odpowiedniej do wszystkich portafiltrów.

Świetnie sprawdza się także w Aeropressie, metodach przelewowych, French pressie i ekspresie przelewowym.