Mount Buninyong Blend

Unser Bestseller. Für Cafés entwickelt. Für Siebträgermaschinen zu Hause perfektioniert.

Mount Buninyong wurde für den täglichen Cafébetrieb entwickelt und anschließend so verfeinert, dass er sich sowohl auf Prosumer-Geräten als auch auf Maschinen für zu Hause wie Breville, Sunbeam und DeLonghi sauber und gleichmäßig extrahieren lässt.

Kräftige Schokolade, Karamell und eine sanfte Toffeesüße. Wenig Säure. Voller, sirupartiger Körper.

Kräftig genug für Milchkaffee. Klar genug für einen Long Black. Gleichmäßig genug, um ihn ohne Frust einzustellen.

Voller als die meisten Specialty-Röstungen, ohne die Bitterkeit traditioneller dunkler Blends. Zuverlässiger Geschmack und gleichmäßige Extraktion jeden Tag, abgestimmt auf gleichbleibende Ergebnisse auf Maschinen für zu Hause.

Die sichere Wahl, wenn du einfach großartigen Kaffee möchtest. Das ganze Jahr über dasselbe Profil. Keine Überraschungen.

Wir rösten jeden Monat über 2 Tonnen Mount Buninyong Blend. Er wurde bei den Royal Tasmanian Fine Food Awards mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet, bei den Golden Bean Awards mit Silber und Bronze sowie bei den Adelaide Fine Food Awards mit Bronze.

Die brasilianische Komponente ist Nossa, ein Kaffee, der in Partnerschaft mit SOS Mata Atlântica entstand, um die Wiederaufforstung des Atlantischen Regenwalds in Brasilien zu finanzieren. Jeder Beutel, den du kaufst, unterstützt direkt die Wiederanpflanzung eines der wichtigsten Ökosysteme der Erde. Guter Kaffee, der Gutes bewirkt.

Wenn das dein täglicher Kaffee ist, kannst du ihn im Abo bestellen und 10 % auf jeden Beutel sparen.

Am besten geeignet für
Espresso · Kaffees mit Milch · Long Black · Kaffeevollautomaten

Leitfaden für doppelten Espresso
Brühverhältnis: 1:2 (Kaffee zu Getränkemenge)
Beispiel: 20 g rein, 40 g raus
Zeit: 26–30 Sekunden
Temperatur: 93 °C

Röstgrad Mitteldunkel
Stärke 9 / 10

Auf Bestellung in Ballarat geröstet. Lokale Lieferung in Ballarat jeden Donnerstag für Bestellungen, die bis Dienstag um Mitternacht eingehen. Täglicher Versand innerhalb Australiens per Kurier oder Australia Post.