MEXICO BELLA VISTA WOMEN'S GROUP

Rosalba Cifuentes gründete Mayan Harvest, um den Kaffeebauern aus ihrer Heimatstadt zu einem besseren Preis für ihren Kaffee zu verhelfen. Ihr fiel auf, dass Frauen oft Kaffee von höherer Qualität produzierten, und sie zahlte ihnen als Anerkennung für ihren Einsatz Spitzenpreise. Sie schloss diese Frauen zu einer Gruppe zusammen, die inzwischen zu regionalen Gruppen herangewachsen ist. Noten von Zitrusfrüchten und karamellisiertem Zucker bestimmen den Geschmack und machen diesen vielseitigen Kaffee zum Liebling der Kundschaft.

Die Geschwister Edith und Ivan Meza Sagarvinaga bauen auf ihrer Farm Finca Tasta Kaffee an: einem 56 Acre großen Anwesen, von dem etwas mehr als die Hälfte als natürlicher Wald erhalten bleibt. Ihr besonderes Augenmerk auf die Aufbereitung nach der Ernte hat dazu geführt, dass sie ihren bisher köstlichsten gewaschenen Kaffee produzieren! Saftig und ausgewogen lässt sich dieser durstlöschende Kaffee pur besonders leicht trinken.