MEXICO BELLA VISTA WOMEN'S GROUP

Rosalba Cifuentes założyła Mayan Harvest, aby pomóc rolnikom z rodzinnej miejscowości uzyskiwać lepsze ceny za kawę. Zauważyła, że kobiety często produkują kawę wyższej jakości, dlatego płaciła im więcej, doceniając ich wysiłek. Zorganizowała je w grupę, która od tego czasu rozrosła się i utworzyła regionalne oddziały. W filiżance dominują nuty cytrusów i karmelizowanego cukru, dzięki czemu ta wszechstronna kawa cieszy się popularnością wśród klientów.

Rodzeństwo Edith i Ivan Meza Sagarvinaga uprawia kawę na swojej farmie Finca Tasta: posiadłości o powierzchni 56 akrów, z której nieco ponad połowę przeznaczono na ochronę naturalnego lasu. Duży nacisk na obróbkę po zbiorach pozwolił im uzyskać najsmaczniejszą jak dotąd kawę mytą! Soczysta i zrównoważona, ta orzeźwiająca kawa świetnie smakuje czarna.