MABÓ BERRIBERI, (Fruity Blend)

Berriberi ist ein Blend für alle, die fruchtige Kaffees wirklich genießen – als Espresso ebenso wie als Filterkaffee. Er ist für alle gedacht, die Ausdrucksstärke in der Tasse suchen und lebendige, klare und energiegeladene Aromen schätzen.

Freu dich auf ein intensives, unvergessliches Erlebnis: saftige Süße schon beim ersten Schluck, eine strahlende, saftige Säure und ein angenehm anhaltender Nachgeschmack, der an vollreife Früchte erinnert.

Das ist die Art Kaffee, die sofort auffällt. Nicht durch Kraft, sondern durch Klarheit, Präzision und Persönlichkeit. Jeder Schluck bringt ein lebendiges, helles Gefühl mit sich, und das Profil entwickelt sich beim Abkühlen wunderbar weiter, sodass sich immer mehr fruchtige Nuancen in der Tasse entfalten.

Als Bogdan diesen Blend kreierte, strebte er nicht nach Ausgewogenheit im klassischen Sinn. Er wollte keinen Kaffee machen, „der allen schmeckt“, sondern einen, der von Anfang an eine klare Aussage macht. Ausgangspunkt war die Frucht – nicht als dezenter Akzent, sondern als zentrales Element des Erlebnisses. Er baute den Blend um Kaffees mit lebendigem Fruchtcharakter herum und kombinierte seltene Lots, die dieselbe Sprache sprechen und sich auf natürliche Weise ergänzen, wobei jeder die Ausdruckskraft des anderen verstärkt.

Colombia (Honey Cofermented) + Ethiopia (Natural)

Das Ergebnis ist ein mutiger, saftiger und lebendiger Kaffee mit einem Profil, das nicht unbemerkt bleibt. Ein Kaffee, der nicht gefällig, sondern ausdrucksstark sein will. Er wurde nicht gemacht, um allen zu schmecken, sondern um dich zu überraschen und noch lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung zu bleiben.