Kebena

Kebena gedeiht im üppigen Hochland von Jimma im Südwesten Äthiopiens und stammt aus einer Region, die für ihre reiche Kaffeeanbautradition und hervorragenden Anbaubedingungen bekannt ist. Fruchtbare Böden, reichlich Niederschlag und große Höhen bieten ideale Bedingungen, damit die Kaffeekirschen langsam reifen und die komplexen Aromen und die natürliche Süße entwickeln, die äthiopische Kaffees so unverwechselbar machen. Kebena liegt im Bezirk Limu Kossa und spiegelt mit feinen Noten von weißen Trauben, reifem Steinobst und honigartiger Süße den Charakter seiner Herkunft wider. Sorgfältig gewaschen und leicht geröstet, bietet dieser Kaffee eine wunderbar ausgewogene Tasse, die das Land und die Menschen dahinter würdigt. Herkunftsland: Äthiopien Region: Jimma Anbauhöhe: 1800–2100 m ü. d. M. Aufbereitung: washed Varietäten: 74112 & 74110 Röstung: hell Geschmacksnoten: weiße Trauben, Steinobst, Honig