
Kaleidoscope
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ab12,00 €
≈ 44,00 € / kg
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Größen und Preise
Beschreibung
Die Verbindung von Colombia ASOPEP (El Puente) und Peru Aprysa. Dieses Jahr haben wir den beiden Kooperativen zusammen 8.500 $ als Sozialprämie für den Kaffee gezahlt, den wir von ihnen gekauft haben.
Das war unsere allererste Mischung. Dieser Bio-Kaffee wird von der großen Mehrheit der Cafés verwendet, die wir beliefern. Außerdem ist er der meistverkaufte Kaffee auf unserer Website. Ein echter Allrounder, der in der Espressomaschine genauso gut funktioniert wie in der French Press.
Unsere Verkostungsnotizen für diesen Kaffee stammen von unserer Q-Graderin Monika. Sie findet immer mindestens 7 oder 8 Aromen, Geschmacksnoten usw. und wählt dann die drei aus, die sie am ausgeprägtesten wahrnimmt, um sie auf unsere Verpackungen zu schreiben. Für diesen Kaffee hat sie „Karamell, Schokolade und Zitrusfrüchte“ ausgewählt.
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