





Kagumoini AB
Kagumoini AB ist ein Kaffee, den Modern Standard Coffee (Vereinigtes Königreich) verkauft. Preis: 14,95 £ bis 63,95 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 63,95 £ pro Kilo.
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ab14,95 £
≈ 63,95 £ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
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Größen und Preise
Beschreibung
Der Produzent
Die Kagumoini Washing Station, die vor Ort als Fabrik bezeichnet wird, liegt im Muranga County und wird von der Kamacharia Farmers Cooperative Society verwaltet. Die Kooperative wurde 1993 gegründet, nachdem zwei frühere Kooperativen in der Region fusioniert waren. Derzeit versorgt die Washing Station eine Gemeinschaft von 1.384 aktiven Mitgliedern, die ihre Kaffeekirschen von kleinen Farmen zur Nassmühle zur Verarbeitung bringen.
Der Kaffee der Kagumoini Washing Station wird vollständig gewaschen aufbereitet. Dabei werden während des Waschens und Entpulpen die äußere Schale und das Fruchtfleisch vollständig entfernt. Nach dem Entpulpen werden die Kaffeekirschen über Nacht in Tanks fermentiert. Anschließend wird der Kaffee erneut eingeweicht und sorgfältig auf erhöhten Trockenbetten getrocknet.
Der Kaffee
Das Lot umfasst mehrere bemerkenswerte Varietäten, darunter SL28, Ruiru 11 und einen kleinen Anteil Batian. Diese Varietäten sind für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Dürre und Krankheiten bekannt. Die Kaffeepflanzen gedeihen in tiefgründigem, gut durchlässigem rotem Vulkanboden, der auf etwa 1.750 Metern über dem Meeresspiegel optimale Anbaubedingungen bietet.
Fragen zu Kagumoini AB
Was kostet Kagumoini AB?
Preis: 14,95 £ bis 63,95 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 63,95 £ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Kagumoini AB kaufen?
Im Onlineshop von Modern Standard Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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