Jorge Villanueva Washed

Wo: Siguatepeque, Honduras

Warum:
Jorge Arturo Serrano ist Produzent in dritter Generation auf Tierra de Leyendas, einer Familienfarm, die sich zu etwas viel Größerem entwickelt. Während der Ernte 2025–2026 begann Jorge, die Farm in eine Kooperative umzuwandeln, der sich etwa zehn benachbarte Kaffeeanbaufamilien anschließen. So erhalten sie besseren Zugang zur Aufbereitung, zu Exportmärkten und zu langfristigen Perspektiven in der Gemeinschaft. Dieser gewaschene Lempira- und Parainema-Lot ist eine Momentaufnahme dieser Vision – süß, strukturiert und ein Spiegel dessen, was eine von Produzenten getragene Infrastruktur werden kann.

Geschmacksnoten:
Milchschokolade, Kirsche, Birne