Jorge Villanueva Washed

Dónde: Siguatepeque, Honduras

Por qué:
Jorge Arturo Serrano es productor de tercera generación en Tierra de Leyendas, una finca familiar que está creciendo hasta convertirse en algo mucho más grande. Durante la cosecha de 2025–2026, Jorge empezó a transformar la finca en una cooperativa junto con unas diez familias cafeteras vecinas, con el objetivo de facilitar el acceso al procesamiento, a los mercados de exportación y a oportunidades a largo plazo para la comunidad. Este lote lavado de Lempira y Parainema refleja esa visión: dulce, estructurado y representativo de lo que puede llegar a ser una infraestructura liderada por los propios productores.

Notas de cata:
Chocolate con leche, cereza, pera