Azul coffeeIndonesia Mahara Fairtrade & Organic
Takegon, Indonesien
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
- Fair Trade
Indonesia Mahara Fairtrade & Organic ist ein Kaffee aus Indonesien, verkauft von Azul coffee (Bremen, Deutschland). Region: Takegon. Varietät: Gayo 1, Gayo 2. Röstung: Mittel. Preis: 6,50 $. Das sind ab 26,00 $ pro Kilo.
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6,50 $
≈ 26,00 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Deutschland
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, die Rösterei sitzt dort
- kräftiger Körper, dunkle Schokolade, Melasse
- Arabica
- Bohnen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
Aromengruppen
- Süßlich
- 3/4
- Schokoladig und nussig
- 4/4
- Röstig
- 3/4
Geeignet für
- Espresso
- 3/4
- Cappuccino
- 2/4
- Lungo
- 2/4
- Café Crème
- 3/4
Beschreibung
Indonesia Mahara Fairtrade & Organic
Indonesischer Specialty Coffee mit kräftigem Körper: Unser Indonesia Mahara aus dem Hochland von West-Sumatra zeigt den typischen Charakter besonders gelungener indonesischer Kaffees und begeistert mit einer intensiv würzig-süßen Note, einem Hauch dunkler Schokolade und Melasse.
Ein außergewöhnliches Aromenspiel, das durch die traditionelle indonesische Aufbereitung nach der „Giling Basah“-Methode entsteht: Die Pergamenthaut der geernteten Kaffeekirschen wird vorsichtig entfernt, solange sie noch feucht ist. Dadurch erhalten die Bohnen einen intensiv grünlich-blauen Farbton und ein würzig-erdiges Profil.
Unser Specialty Indonesia Mahara wird nachhaltig gemäß der EU-Öko-Verordnung angebaut, ist zu 100 Prozent fair gehandelt und wird von Hand im Trommelröster geröstet.
- Herkunft: Indonesien, Sumatra
- Region: Takegon
- Aufbereitung: wet-hulled / Giling Basah
- Produzent: KSU Mahara
- Varietäten: Gayo 1, Gayo 2
- Röstung: handwerkliche Trommelröstung, Filterkaffee
- Cupping: kräftiger Körper, dunkle Schokolade, Melasse
- Fairtrade-zertifiziert
Fragen zu Indonesia Mahara Fairtrade & Organic
Woher kommt Indonesia Mahara Fairtrade & Organic?
Herkunft: Indonesien. Region: Takegon. Produzent: KSU Mahara. Varietät: Gayo 1, Gayo 2.
Welchen Röstgrad hat Indonesia Mahara Fairtrade & Organic?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet Indonesia Mahara Fairtrade & Organic?
Preis: 6,50 $. Das sind ab 26,00 $ pro Kilo. Dieser Preis stammt aus einem älteren Eintrag; der Shop hat den aktuellen.
Wo kann ich Indonesia Mahara Fairtrade & Organic kaufen?
Im Onlineshop von Azul coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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