House Blend

340-g-Beutel Eine Mischung aus kolumbianischen und costa-ricanischen Kaffees Bei der Suche nach einem kolumbianischen Kaffee achten wir auf die süßesten, aromatischsten und ausgewogensten Kaffees, die wir finden können. Die Anbaubedingungen und die Transportzeiten in den einzelnen Regionen spielen eine wichtige Rolle bei der Auswahl unserer Kaffees. Daher kann sich das Angebot der Regionen im Laufe des Jahres ändern. Wir stellen meist fest, dass die größeren Bohnen der Supremo-Klasse am besten zu unserem besonderen Röststil passen. Costa-ricanische Kaffees sind etwas komplexer als die kolumbianischen. Wir suchen nach Kaffees aus Costa Rica, die klar und spritzig sind und eine ausgeprägte Säure haben. Unsere Kaffees aus Costa Rica sind in der Regel gewaschen und stammen von einzelnen Farmen. Als Mischung ergeben diese Kaffees eine hervorragende Tasse mit vollem Körper und einer leichten Süße des kolumbianischen Kaffees sowie einem klaren, spritzigen Abgang des costa-ricanischen Kaffees. Die Kaffees werden einzeln bis zu einem angenehmen Full City Roast geröstet. Ihre leicht unterschiedlichen Geschmacksnoten fügen sich in jeder Tasse nahtlos zusammen. Dieser Kaffee ist ideal, um die Suche nach einer einzigartigen Spezialitätenmischung zu beginnen. Ausgewogen : Kräftig : Süßes Aroma