Honduras SHB EP

Hochwertiger Kaffee aus Mittelamerika, der in großen Höhen auf Plantagen zwischen 1.500 und 2.000 m ü. d. M. angebaut wird. Ein ausgewogener Kaffee mit geringer Säure und mittlerem Körper. Sein ausgeprägter, kräftiger Geschmack weist Geschmacksnoten von Nüssen, Kokos und Karamell auf.

Den angebotenen Kaffee rösten wir auf konkrete Bestellung und versenden ihn umgehend an Sie – so erhalten Sie besonders frischen Kaffee (manchmal sogar zu frisch, um ihn sofort zu genießen – empfohlen wird eine Ruhezeit von mindestens drei Tagen. In den drei Tagen nach dem Rösten laufen im Kaffee noch chemische Prozesse ab, die seinen Geschmack beeinflussen).

Den Röstgrad stimmen wir auf den jeweiligen Kaffee ab, um seine natürlichen Eigenschaften gut zur Geltung zu bringen – berücksichtigen aber auch gern Ihre Wünsche.

Wir verpacken den Kaffee in dreilagige, hochbarrierefähige Beutel, die hermetisch verschweißt und mit einem Entgasungsventil sowie einem Wiederverschluss oder Clip versehen sind, sodass sie mehrfach geöffnet und verschlossen werden können.

Standardmäßig versenden wir den Kaffee als ganze Bohnen – auf Wunsch mahlen wir ihn jedoch für Sie auf den gewünschten Mahlgrad (je nach Zubereitungsmethode).