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Cafeuba

Gesha Bio Coffee

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ab36 COP

≈ 40 COP / kg

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Sitz der Rösterei
Kolumbien

Größen und Preise

MengePresentationMahlgradPro kgPreis
4.5ozBrew bags (10)–282 COP36 COP ↗
4.5oz–Gemahlen für Filterkaffee282 COP36 COP ↗
12oz–Ganze Bohne106 COP36 COP ↗
12oz–Ground (Fine)106 COP36 COP ↗
12oz–Ground (Medium)106 COP36 COP ↗
12oz–Ground (Coarse)106 COP36 COP ↗
16oz–Ganze Bohne99 COP45 COP ↗
16oz–Ground (Fine)99 COP45 COP ↗
Alle 14 anzeigen
MengePresentationMahlgradPro kgPreis
16oz–Ground (Medium)99 COP45 COP ↗
16oz–Ground (Coarse)99 COP45 COP ↗
2lb–Ganze Bohne40 COP36 COP ↗
2lb–Ground (Fine)40 COP36 COP ↗
2lb–Ground (Medium)40 COP36 COP ↗
2lb–Ground (Coarse)40 COP36 COP ↗

Beschreibung

Profil: Limette – grüne Traube – Zitronengras

Anbauhöhe: 1.800 m ü. d. M.

Aufbereitung: Inokulierte gewaschene Aufbereitung im Bioreaktor

Varietät: Gesha

Inokulierte gewaschene Aufbereitung: Bei dieser Aufbereitung soll das sensorische Profil dieser Varietät durch den Einsatz einheimischer Hefen von unserer Farm intensiviert werden. Der Kaffee wird entpulpt und zusammen mit der Starterkultur 48 Stunden lang in den Bioreaktor gegeben. Anschließend wird er gewaschen, in der Sonne getrocknet und schließlich in einen dunklen Raum mit Luftentfeuchter gebracht.

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Spanisch

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