Gesha Bio Coffee
- Lavado
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desde36 COP
≈ 40 COP / kg
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Formatos y precios
| Tamaño | Presentation | Molienda | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| 4.5oz | Brew bags (10) | – | 282 COP | 36 COP ↗ |
| 4.5oz | – | Molido para filtro | 282 COP | 36 COP ↗ |
| 12oz | – | En grano | 106 COP | 36 COP ↗ |
| 12oz | – | Ground (Fine) | 106 COP | 36 COP ↗ |
| 12oz | – | Ground (Medium) | 106 COP | 36 COP ↗ |
| 12oz | – | Ground (Coarse) | 106 COP | 36 COP ↗ |
| 16oz | – | En grano | 99 COP | 45 COP ↗ |
| 16oz | – | Ground (Fine) | 99 COP | 45 COP ↗ |
Descripción
Profile: Lime – Green grape – Lemongrass
Altitude: 1,800 m.a.s.l.
Process: Inoculated Washed with Bioreactor
Variety: Gesha
Inoculated Washed Process: In this process, the goal is to intensify the sensory profile of this variety by using native yeasts from our farm. The coffee is depulped and placed into the bioreactor together with the starter culture for 48 hours, then washed, sun-dried, and finally transferred to a dark room with a dehumidifier.
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