Festive Blend

Hoch oben in den Bergen Äthiopiens liegt Kontoma, ein Ort mit einer Geschichte, die zu dieser Jahreszeit besonders berührt. Vor langer Zeit versammelten sich Jäger auf einer offenen, von Wald umgebenen Lichtung, bevor sie sich auf ihre jeweiligen Wege machten. Sie vereinbarten, zu diesem vertrauten Treffpunkt zurückzukehren, an dem alle wieder zusammenkommen würden. Mit der Zeit wurde die Gegend als Kontoma bekannt – ein Name, der in der Tradition des Zusammenkommens wurzelt.

Diese Geschichte erinnert uns daran, was Weihnachten so besonders macht. Ganz gleich, wohin uns das Jahr geführt hat: Es ist tröstlich, zu den Menschen und Orten zurückzufinden, die uns wichtig sind. Dieser Geist des Wiedersehens steht im Mittelpunkt unserer festlichen Mischung, die zwei bemerkenswerte Kaffees aus verschiedenen Teilen der Welt vereint.

Zwei Ursprünge, vereint

Korma Kontoma, Ethiopia Heirloom

Unser gewaschener äthiopischer Heirloom stammt aus dem Hochland von Sidama, einer Region, die von reichen Traditionen und einer tiefen Verbundenheit mit dem Land geprägt ist. Auf 2.100–2.300 Metern Höhe angebaut, bringt dieser Kaffee seinen ganz eigenen Charakter in die Mischung ein.

Finca Manila, Guatemala Gesha

Eingebettet in das vulkanische Hochland von San Marcos, ist Finca Manila ein preisgekröntes Gut, das für sein Engagement für außergewöhnlichen Kaffee bekannt ist. Sorgfältig angebaut und verarbeitet, trägt der gewaschene Gesha zu seinem eleganten Charakter bei.

Zusammengebracht

Zusammen ergeben diese beiden Kaffees etwas wirklich Besonderes: zarte florale Noten von Clementine und Bergamotte, abgerundet durch die Süße von Cranberry. Klar, zart und wunderbar ausgewogen eignet sich diese Mischung besonders gut für die Filterzubereitung und ergibt eine elegante, leicht zu genießende Tasse für die gesamte Festzeit.

Die Momente, die Weihnachten ausmachen

Unsere festliche Mischung ist von der einfachen Freude des Zusammenkommens inspiriert. Der äthiopische Heirloom und der Guatemala Gesha ergänzen einander und ergeben eine ausgewogene, zugängliche Mischung, die allen schmeckt. Denn manchmal geht es nicht nur darum, was in deiner Tasse ist, sondern auch darum, mit wem du sie teilst.

Zum Zusammenkommen. Zum Teilen. Für die Festzeit.

Zusammensetzung

33 % Korma Kontoma, Ethiopia Heirloom

67 % Finca Manila, Guatemala Gesha

Geschmacksnoten: Clementine, Bergamotte und Cranberry

Aroma: Himbeere

Säure: Mittel

Körper: Voll