Festive Blend

Una historia que nace de la unión

En lo alto de las montañas de Etiopía se encuentra Kontoma, un lugar con una historia especialmente significativa en esta época del año. Hace mucho tiempo, los cazadores se reunían en un claro rodeado de bosque antes de emprender sus caminos por separado. Acordaban volver a ese mismo lugar, un punto de encuentro conocido al que todos regresarían. Con el tiempo, la zona pasó a conocerse como Kontoma, un nombre arraigado en la tradición de reunirse.

Es una historia que nos recuerda qué hace tan especial la Navidad. No importa adónde nos haya llevado el año: reconforta volver a las personas y los lugares que nos importan. Ese espíritu de reencuentro es el corazón de nuestra mezcla festiva, que reúne dos cafés extraordinarios de distintos rincones del mundo.

Dos orígenes que se encuentran

Korma Kontoma, variedad autóctona de Etiopía

Procedente de las tierras altas de Sidama, nuestro café etíope de variedad autóctona, lavado, viene de una región marcada por sus ricas tradiciones y su profunda conexión con la tierra. Cultivado a una altitud de 2.100-2.300 metros, aporta su carácter distintivo a la mezcla.

Finca Manila, Gesha de Guatemala

Enclavada entre las tierras altas volcánicas de San Marcos, Finca Manila es una finca galardonada, conocida por su dedicación a producir un café excepcional. Cultivada y procesada con esmero, su Gesha lavado aporta un carácter elegante a la mezcla.

Unidos en la mezcla

Juntos, estos dos cafés crean algo verdaderamente especial, con delicadas notas florales de clementina y bergamota, complementadas por el dulzor del arándano rojo. Limpia, delicada y maravillosamente equilibrada, esta mezcla es especialmente adecuada para preparar café de filtro: una taza elegante y fácil de disfrutar durante toda la temporada festiva.

Los momentos que hacen la Navidad

Nuestra mezcla festiva se inspira en el sencillo placer de reunirse. La variedad autóctona de Etiopía y la Gesha de Guatemala se complementan para crear una mezcla equilibrada y accesible, que todos pueden disfrutar. Porque, a veces, no solo importa lo que hay en la taza, sino también las personas con quienes la compartes.

Creada para reunirse. Creada para compartir. Creada para esta época del año.

Composición

33 % Korma Kontoma, variedad autóctona de Etiopía

67 % Finca Manila, Gesha de Guatemala

Notas de cata: clementina, bergamota y arándano rojo

Aroma: frambuesa

Acidez: media

Cuerpo: pleno