Bright Blend

Esta mezcla está pensada para quienes buscan aventuras: un café que les ayude a seguir adelante y a superar cualquier desafío que les depare el día. Tiene un perfil de sabor con notas vibrantes, dulces y afrutadas, equilibradas por una acidez suave y agradable, como la de las frambuesas maduras. Bright es una mezcla de los cafés más recientes de África Oriental que tenemos, en su mayoría de Etiopía y un poco de Kenia. Es uno de los favoritos del equipo y el que solemos llevarnos a casa los fines de semana para acompañarnos en nuestras escapadas.  

Preparación:           PARA PREPARAR COMO ESPRESSO O CAFÉ DE FILTRO. Como punto de partida recomendado para preparar espresso, usa 18 gramos de café y obtén 42 gramos en 27-30 segundos. Para café de filtro, empieza con una proporción de 1:15 de café y agua (filtrada y deliciosa), un tiempo de preparación de más de 3 minutos y una agitación mínima. Ajusta a tu gusto.