Bright Blend

Acest blend a fost creat pentru cei care caută aventura, o cafea care să-i îndemne să meargă mai departe și să se autodepășească, indiferent de provocările pe care le aduce ziua. Această cafea are un profil aromatic cu note vibrante, dulci și fructate, susținute de o aciditate plăcută și delicată, ca cea a zmeurei coapte. Bright este un blend din cele mai recente cafele spălate din Africa de Est pe care le avem în prăjitorie, în principal din Ethiopia și puțină cafea din Kenya. Este preferata echipei, cafeaua pe care o luăm de obicei acasă în weekend, ca să ne însoțească în escapadele noastre.

Preparare:           PENTRU ESPRESSOR SAU FILTRU. Recomandăm să începi extracția pentru espresso cu 18 grame de cafea și 42 de grame de băutură în 27–30 de secunde. Pentru filtru, începe cu un raport de 1:15 între cafea și apă (filtrată, gustoasă), un timp de preparare de peste 3 minute și agitare minimă. Ajustează după preferințe.

Componente actuale:      cafea spălată Ethiopia Idido #2, Kenya Gatuya

Note de gust:                                Fructe de pădure, flori, citrice, fructe tropicale

Recoltă:                             Ianuarie 2025

Conținut:                           Pungă de 12 oz. Cafea boabe

Grad de prăjire:                       Mediu-deschis

Pentru a afla mai multe despre sursele cafelei noastre, consultă pagina noastră despre aprovizionare