PresscoEtiopia Daanisa
Äthiopien
- Single Origin
Etiopia Daanisa ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Pressco (Rumänien). Preis: 70,00 RON. Das sind ab 280,00 RON pro Kilo.
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70,00 RON
≈ 280,00 RON / kg
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- Sitz der Rösterei
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Die Daanisa Farmer Group besteht aus 44 Bauern, die ihre Kaffeekirschen zur Aufbereitungsstation Dambi Uddo bringen. Die Station liegt in Sukkee Qutto in Guji. Die Höhenlagen, die häufig über 2.000 Meter über dem Meeresspiegel liegen, bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Kaffees.
Beschreibung
Die Aufbereitungsstation Suke Quto, die Sookoo Coffee gehört und zu der 21 Bauern ihren Kaffee bringen, wurde 2018 gebaut. Ihr Name stammt von dem Kebele, in dem sich die Station befindet.
Die Aufbereitungsstation bietet den lokalen Gemeinden bessere Preise, Schulungen, eine zweite Auszahlung, Straßenbau und Unterstützung für Schulen.
Die Anbaumethoden in der Region sind weiterhin weitgehend traditionell. Die Bauern in Guji pflanzen zwischen ihren Kaffeepflanzen üblicherweise auch andere Nahrungspflanzen an. Diese Methode ist bei Kleinbauern verbreitet, da sie die Flächennutzung optimiert und ihre Familien mit Lebensmitteln versorgt.
Die Kaffeekirschen werden von geschulten Arbeitskräften selektiv von Hand gepflückt und sortiert. Dabei werden unreife, überreife oder beschädigte Kirschen aussortiert. So wird sichergestellt, dass nur Kaffeekirschen höchster Qualität verarbeitet werden.
Die Kaffeekirschen werden 21 bis 28 Tage auf erhöhten Trockenbetten getrocknet, bis sie den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt erreicht haben.
Fragen zu Etiopia Daanisa
Woher kommt Etiopia Daanisa?
Herkunft: Äthiopien.
Was kostet Etiopia Daanisa?
Preis: 70,00 RON. Das sind ab 280,00 RON pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Etiopia Daanisa kaufen?
Im Onlineshop von Pressco: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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