Roasti Coffee Co.Ethiopia Wush Wush
Äthiopien
- Natural
- Single Origin
Ethiopia Wush Wush ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Roasti Coffee Co. (Kanada). Aufbereitung: Natural. Varietät: Wush Wush. Geschmacksnoten laut Rösterei: blackberry, wine gum, honeydew. Preis: 7,95 CA$ bis 37,95 CA$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 41,83 CA$ pro Kilo.
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ab7,95 CA$
≈ 41,83 CA$ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Kanada
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Blackberry
- Wine Gum
- Honeydew
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 4oz | 70,11 CA$ | 7,95 CA$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 4oz | 70,11 CA$ | 7,95 CA$ ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | 4oz | 70,11 CA$ | 7,95 CA$ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 4oz | 70,11 CA$ | 7,95 CA$ ↗ |
| Drip | 4oz | 70,11 CA$ | 7,95 CA$ ↗ |
| Pour Over | 4oz | 70,11 CA$ | 7,95 CA$ ↗ |
| Ganze Bohne | 227g | 65,86 CA$ | 14,95 CA$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 227g | 65,86 CA$ | 14,95 CA$ ↗ |
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| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Gemahlen für AeroPress | 227g | 65,86 CA$ | 14,95 CA$ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 227g | 65,86 CA$ | 14,95 CA$ ↗ |
| Drip | 227g | 65,86 CA$ | 14,95 CA$ ↗ |
| Pour Over | 227g | 65,86 CA$ | 14,95 CA$ ↗ |
| Ganze Bohne | 2lb | 41,83 CA$ | 37,95 CA$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 2lb | 41,83 CA$ | 37,95 CA$ ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | 2lb | 41,83 CA$ | 37,95 CA$ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 2lb | 41,83 CA$ | 37,95 CA$ ↗ |
| Drip | 2lb | 41,83 CA$ | 37,95 CA$ ↗ |
| Pour Over | 2lb | 41,83 CA$ | 37,95 CA$ ↗ |
Beschreibung
Noten: Brombeere, Weingummi, Honigmelone
Produzent: Mesfin Bekele
Bezirk: Bedessa, Äthiopien
Anbauhöhe: 2120 m ü. M.
Aufbereitung: Natural
Fermentation: 120 Stunden
Varietät: Wush Wush
Dieses Lot stammt von Mesfin Bekele und den Bauern, die in Bedessa, in der äthiopischen Gedeo-Zone, Wush Wush anbauen. Wush Wush ist eine seltene äthiopische Varietät, die für ihr intensives Aroma, ihren ausdrucksstarken Fruchtcharakter und ihre Komplexität bekannt ist. Die Bäume wachsen auf 2120 m ü. M. und sind zum großen Teil über 50 Jahre alt. Sie bringen zwar geringere Erträge, dafür aber außergewöhnlich komplexen Kaffee hervor.
Die Kaffeekirschen werden bei voller Reife von Hand gepflückt und anschließend 120 Stunden in verschlossenen Sandsäcken trocken fermentiert. Während der Fermentation bleiben die ganzen Kirschen intakt, sodass die Frucht mit dem Kaffeesamen in Kontakt bleibt. Danach werden sie auf erhöhten Trockenbetten ausgebreitet. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit Natural-Aufbereitung, konzentriertem Fruchtcharakter, ausgeprägter Süße und viel Komplexität.
Fragen zu Ethiopia Wush Wush
Wie schmeckt Ethiopia Wush Wush?
Geschmacksnoten laut Rösterei: blackberry, wine gum, honeydew. Aromagruppen: Fruchtig und Karamell & süß.
Woher kommt Ethiopia Wush Wush?
Herkunft: Äthiopien. Produzent: Mesfin Bekele. Anbauhöhe: 2.120 m. Varietät: Wush Wush.
Wie wird Ethiopia Wush Wush aufbereitet?
Aufbereitung: Natural.
Was kostet Ethiopia Wush Wush?
Preis: 7,95 CA$ bis 37,95 CA$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 41,83 CA$ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Ethiopia Wush Wush kaufen?
Im Onlineshop von Roasti Coffee Co.: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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