Roasti Coffee Co.Ethiopia Wush Wush
Etiopía
- Natural
- Origen único
Ethiopia Wush Wush es un café de Etiopía, a la venta en Roasti Coffee Co. (Canadá). Proceso: natural. Variedad: Wush Wush. Notas de cata del tostador: blackberry, wine gum, honeydew. Precio: de 7,95 CAD a 37,95 CAD, según el formato. Es decir, desde 41,83 CAD el kilo.
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- Canadá
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Blackberry
- Wine Gum
- Honeydew
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 4oz | 70,11 CAD | 7,95 CAD ↗ |
| Molido para espresso | 4oz | 70,11 CAD | 7,95 CAD ↗ |
| Molido para AeroPress | 4oz | 70,11 CAD | 7,95 CAD ↗ |
| Molido para prensa francesa | 4oz | 70,11 CAD | 7,95 CAD ↗ |
| Drip | 4oz | 70,11 CAD | 7,95 CAD ↗ |
| Pour Over | 4oz | 70,11 CAD | 7,95 CAD ↗ |
| En grano | 227g | 65,86 CAD | 14,95 CAD ↗ |
| Molido para espresso | 227g | 65,86 CAD | 14,95 CAD ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Molido para AeroPress | 227g | 65,86 CAD | 14,95 CAD ↗ |
| Molido para prensa francesa | 227g | 65,86 CAD | 14,95 CAD ↗ |
| Drip | 227g | 65,86 CAD | 14,95 CAD ↗ |
| Pour Over | 227g | 65,86 CAD | 14,95 CAD ↗ |
| En grano | 2lb | 41,83 CAD | 37,95 CAD ↗ |
| Molido para espresso | 2lb | 41,83 CAD | 37,95 CAD ↗ |
| Molido para AeroPress | 2lb | 41,83 CAD | 37,95 CAD ↗ |
| Molido para prensa francesa | 2lb | 41,83 CAD | 37,95 CAD ↗ |
| Drip | 2lb | 41,83 CAD | 37,95 CAD ↗ |
| Pour Over | 2lb | 41,83 CAD | 37,95 CAD ↗ |
Descripción
Notas: Mora, gominola de vino, melón dulce
Productor: Mesfin Bekele
Distrito: Bedessa, Etiopía
Altitud: 2120 m s. n. m.
Proceso: Natural
Fermentación: 120 horas
Variedad: Wush Wush
Este lote procede de Mesfin Bekele y de agricultores que cultivan Wush Wush en Bedessa, dentro de la zona de Gedeo, en Etiopía. Wush Wush es una variedad etíope poco común, conocida por sus intensos aromas, su expresivo carácter afrutado y su complejidad. Cultivados a 2120 m s. n. m., muchos de los árboles tienen más de 50 años. Producen cosechas más pequeñas, pero un café excepcionalmente complejo.
Las cerezas se recolectan a mano cuando están completamente maduras y después se someten a una fermentación en seco de 120 horas en sacos de arena sellados. Las cerezas enteras permanecen intactas durante toda la fermentación, de modo que la fruta sigue en contacto con la semilla del café antes de extenderlas sobre camas de secado elevadas. El resultado es un café de proceso natural con un carácter afrutado concentrado, un dulzor pronunciado y mucha complejidad.
Preguntas sobre Ethiopia Wush Wush
¿A qué sabe Ethiopia Wush Wush?
Notas de cata del tostador: blackberry, wine gum, honeydew. Grupos de sabores: afrutado y caramelo y dulce.
¿De dónde viene Ethiopia Wush Wush?
Origen: Etiopía. Productor: Mesfin Bekele. Altitud: 2120 m. Variedad: Wush Wush.
¿Cómo se procesa Ethiopia Wush Wush?
Proceso: natural.
¿Cuánto cuesta Ethiopia Wush Wush?
Precio: de 7,95 CAD a 37,95 CAD, según el formato. Es decir, desde 41,83 CAD el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Ethiopia Wush Wush?
En la tienda online de Roasti Coffee Co.: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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