Ethiopia Natural
Gedeo Zone, Southern Nations, Nationalities, and Peoples’ Region, Ethiopia, Äthiopien
- Natural
- Single Origin
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ab19,95 $
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ÄTHIOPIEN Natural – Dieser Kaffee stammt von familiengeführten Farmen, die sich rund um die Dumerso Cooperative in der Kaffeeregion Yirgacheffe in der Gedeo Zone, Southern Nations, Nationalities, and Peoples’ Region, Äthiopien, zusammengeschlossen haben. Die Dumerso Cooperative hat derzeit 246 Mitglieder. 2002 trat die Kooperative der Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU) bei, einer 2002 gegründeten Dachorganisation, die eine nachhaltige Kaffeeversorgung durch Kooperativen in der ethnischen Region Gedeo in Äthiopien unterstützt. Der YCFCU sind 26 weitere Kooperativen mit insgesamt mehr als 45.000 Mitgliedern angeschlossen.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Blackberry
- Pomegranate
- Dates
- Clean
- Crisp
Größen und Preise
Beschreibung
Erzeuger: Dumerso Cooperative
Region: Gedeo Zone, Southern Nations, Nationalities, and Peoples’ Region, Äthiopien
Sorte: Indigene Landrassen und regionale traditionelle Kultivare
Anbauhöhe: 1750 – 2300 m ü. NN
Aufbereitung: Vollständig natural
Geschmacksnoten: Brombeere, Granatapfel, Datteln, klar, spritzig
Röstgrad: 2
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