Ethiopia Limu | Whole & Ground Roasted Ethiopian Coffee Beans

Äthiopien Limu | Specialty-Kaffeebohnen   

Äthiopien ist der größte Kaffeeproduzent Afrikas und gilt vielen als die Wiege des Kaffees vor über 1.000 Jahren. Die Kaffeepflanze „coffea arabica“ stammt aus Äthiopien und macht heute über 60 % der weltweiten Kaffeeproduktion aus.

Die Kaffees aus Äthiopien werden nach dem geografischen Ort benannt, an dem sie wachsen. Limu-Kaffeebohnen wachsen im Südwesten Äthiopiens auf Höhen zwischen 1.500 m und 1.900 m.  

Unser Ethiopia Limu hat einen hervorragenden SCA-Score von 83,75 und Cupping-Noten von Schokolade, Brombeere und Orange. Dieser fantastische Kaffee lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten, eignet sich unserer Meinung nach aber am besten für Espresso oder Mokkakanne. 

Herkunft:
Äthiopien

Region:
Limu

Aufbereitung:
Washed

Anbauhöhe:
1.500 m – 1.900 m

Cupping-Noten:
Brombeere, Orange, Schokolade, florale Noten

Röstung:
Mittel

Varietät:
Heirloom

SCA-Score:
83,75