Ethiopia Limu | Whole & Ground Roasted Ethiopian Coffee Beans

Ethiopia Limu | Chicchi di caffè specialty   

L’Etiopia è il principale produttore di chicchi di caffè africano ed è considerata da molti la culla del caffè da oltre 1.000 anni. La pianta del caffè «coffea arabica» è originaria dell’Etiopia e oggi rappresenta oltre il 60% della produzione mondiale di caffè.

I caffè etiopi prendono tutti il nome dalla località geografica in cui crescono. I chicchi di caffè Limu crescono nel sud-ovest dell’Etiopia, ad altitudini comprese tra 1.500 e 1.900 m.  

Il nostro Ethiopia Limu ha un eccellente punteggio SCA di 83,75 e note di degustazione di cioccolato, mora e arancia. Questo caffè straordinario si presta facilmente a diversi metodi di preparazione, ma secondo noi dà il meglio con l’espresso o la moka. 

Origine:
Etiopia

Regione:
Limu

Processo:
Washed

Altitudine:
1.500 m – 1.900 m

Note di degustazione:
Mora, arancia, cioccolato, floreale

Tostatura:
Media

Varietà:
Heirloom

Punteggio SCA:
83,75