Ethiopia: Idido

Hirut und ihre Schwester Mahder führen ihre Washing Station und ihr Exportunternehmen mit Anstand und Integrität. Sie haben große Herausforderungen gemeistert, darunter schwere Schäden an ihrer Washing Station während der Unruhen im Jahr 2017, und setzen sich weiterhin für die Region ein. Vor Kurzem haben sie die letzten Arbeiten an einer Klinik und einer Schulbibliothek für die Gemeinde Dumerso abgeschlossen. Als Nächstes möchten sie an ihrer Washing Station eine Kindertagesstätte bauen, damit Mütter ihre Familien besser unterstützen können.

Diese Fürsorge und Verbundenheit mit der Gemeinschaft zeigt sich auch in diesem Lot, das von mehr als 232 Kleinbauern in der
Region Dumerso angebaut wird. Jeder Kleinbauer bringt seine handgepflückten, reifen Kaffeekirschen zur Dumerso Washing Station. Dort kommen sie gemeinsam mit den Kirschen der Nachbarn in den Fermentationstank, bevor sie in der Sonne auf erhöhten Trockenbetten trocknen. In der Tasse zeigt sich eine elegante Süße von Zitrone und saftiger Honigmelone, begleitet von zarten floralen Noten und duftendem Kräuterbasilikum.