Ethiopia: Idido

Hirut en haar zus Mahder werken met toewijding en integriteit via hun wasstation en exportbedrijf. Ze hebben grote uitdagingen overwonnen, waaronder zware schade aan hun wasstation tijdens de rellen van 2017, en blijven zich inzetten voor de regio. Onlangs hebben ze de laatste hand gelegd aan een kliniek en een bibliotheek bij de school voor de gemeenschap van Dumerso. Hun volgende plan is om bij hun wasstation een kinderdagverblijf te bouwen, zodat moeders hun gezin beter kunnen ondersteunen.

Deze zorg en aandacht voor de gemeenschap komt tot uiting in deze partij, geteeld door meer dan 232 kleine koffieboeren in het
gebied rond Dumerso. Iedere kleine koffieboer brengt zijn met de hand geplukte, rijpe koffie naar het Dumerso Washing Station, waar de koffiebessen samen met die van de buren in de fermentatietank gaan voordat ze in de zon op verhoogde bedden drogen. De koffie in het kopje is elegant zoet, met citroen en sappige honingmeloen, zachte florale tonen en geurige basilicum.