Die Entdeckung | Espresso

Die Entdeckung – Espresso Roast

Mit der Entdeckung präsentiert Goodbean.coffee einen Kaffee, der seinen Namen verdient. Ursprünglich als heller Filterkaffee geröstet, gibt es diesen außergewöhnlichen Malabar Monsooned nun auch in einer Espresso-Röstung – kräftiger, voller und perfekt für alle, die ihre Entdeckungsreise mit mehr Intensität genießen wollen.

Der Kaffee stammt aus Indien und ist bekannt für seine einzigartige Aufbereitung. Durch das traditionelle „Monsooning“-Verfahren verliert er während der Lagerung unter dem feuchten Monsunklima fast jede Spur von Säure. Dadurch zählt er zu den säureärmsten Kaffees der Welt und ist besonders geeignet für Dich, wenn Du Probleme mit Säure hast.

In der Medium Roast-Variante entfalten sich neue Facetten: Nussige Noten treten stärker hervor, begleitet von einer weichen, karamellartigen Süße. Dazu gesellt sich ein Hauch von Tropenholz, der an ferne Orte erinnert und dem Kaffee eine spannende Tiefe verleiht. Exotisch, ohne jemals aufdringlich zu wirken.

Als Espresso brilliert Die Entdeckung durch seine Balance: mild im Säureeindruck, kräftig im Körper und mit einer unendlich fluffigen Crema. Zubereitet in der Siebträgermaschine, im Vollautomaten oder in der Herdkanne, überzeugt er durch Vielseitigkeit und Charakter.

Wer einen besonderen Espresso sucht, der leicht zugänglich und zugleich einzigartig ist, sollte diesen indischen Entdecker unbedingt probieren. Die Entdeckung als Espresso Roast öffnet die Augen für einen ganz neuen Blick auf Specialty Coffee.