Der würzige Kaffee - von Gourvita

Der würzige Kaffee - von Gourvita

Sensationaler Spitzenkaffee aus Mexiko. Der würzige Kaffee ist temperamentvoll und begeistert mit einer „runden, aromatischen Tasse“, einem hervorragenden Geschmack und geringer Säure.

Bauern wie Don George bauen auf kleinen Fincas im Hochland von Honduras ganz besondere Kaffees an. Das Klima hier ist einzigartig und deshalb heißt der Ort nicht ohne Grund „El Paraiso“. Jede Bohne wird von Hand ausgewählt, und unsere Bauern erhalten einen fairen Lohn, der über dem Marktpreis liegt und ihnen ein besseres Leben ermöglicht. Alle Kaffees sind außerdem rein biologisch angebaut und frei von chemischen Zusätzen.

Es dauerte viele Jahre, bis wir bei Coffee-Nation einen biologisch angebauten Espresso fanden, der uns bis in die letzte Aromaspitze überzeugte. Die Kaffees und Espressi müssen der Premium-Qualitätsklasse von Coffee-Nation entsprechen, denn genau diese Philosophie hat unsere Marke zur Marke für Kenner gemacht! Mit Coffee-Nation BIO & FAIR haben wir unseren Wunsch verwirklicht: Zum einen beziehen wir die Bohnen ausschließlich von einer Plantage, die wir kennen wie unsere Westentasche. Viele Bauern, Pflücker und Aufbereiter kennen wir namentlich, und dank der Bio-Zertifizierung wissen wir, dass der Kaffee außergewöhnlich gut ist. Zum anderen zahlen wir einen fair ausgehandelten Preis für die Kaffeebohnen.

Im Gegensatz zu Standardware steht der Effizienzgedanke nicht vor der Genussqualität. Wir sortieren die Bohnen größtenteils von Hand und rösten sie in einem aufwendigen Trommelröstverfahren bei niedriger Hitze. Das dauert zwar bis zu viermal länger als „Schockröstung“, garantiert aber eine atemberaubende Aromqualität und besten Geschmack. Aus Aromagründen bieten wir diese Serie nur als ganze Bohnen an, damit du die hervorragende Qualität sehen kannst.