Decaf Single Origin - Organic, Water Processed

USDA-zertifizierter Bio-Kaffee

Die Jetsetter und Reisenden, die bei uns im Laden vorbeikommen, sagen uns immer wieder, dass unsere entkoffeinierten Kaffeebohnen mit Abstand der ABSOLUT BESTE ENTKOFFEINIERTE KAFFEE DER WELT sind. Wie könnten wir da widersprechen? Unser entkoffeinierter Kaffee schmeckt tatsächlich köstlich! Nussig, vollmundig und reichhaltig eignet er sich wunderbar als Filterkaffee, French Press oder Espresso.

Glaub es nicht einfach, weil wir es sagen – probier ihn selbst!

Beim Wasserverfahren wird der Rohkaffee zunächst in Wasser eingeweicht, damit sich die Bohnen für die Koffeinextraktion ausdehnen. Anschließend wird der befeuchtete Rohkaffee in eine einzigartige Lösung aus konzentrierten löslichen Kaffeebestandteilen gegeben, die das Koffein herauslöst und gleichzeitig den Verlust von Aromastoffen minimiert. Sobald das Koffein entfernt wurde, wird der Rohkaffee erneut getrocknet und für den Transport wieder verpackt. Die Extraktlösung wird von ihrem Koffein gefiltert und recycelt, um erneut verwendet zu werden.

USDA-zertifizierte Bioprodukte müssen mit landwirtschaftlichen Produktionsverfahren hergestellt werden, die den Ressourcenkreislauf fördern, das ökologische Gleichgewicht unterstützen, die Boden- und Wasserqualität erhalten und verbessern, den Einsatz synthetischer Materialien minimieren und die biologische Vielfalt bewahren.

 Bilder zur Verfügung gestellt von Royal Coffee, Inc.