MatchstickDecaf — No. 35 - Matchstick
Guatemala
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
- Entkoffeiniert
- Fair Trade
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ab19,10 $
≈ 14,04 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Kanada
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
- Kakaonibs, Mandel, Honig
- Arabica
- Bohnen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Cocoa Nibs
- Almond
- Honey
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätMild
- MildKräftig
Aromengruppen
- Süßlich
- 3/4
- Schokoladig und nussig
- 2/4
- Röstig
- 3/4
- Getreideartig
- 2/4
Geeignet für
- Espresso
- 3/4
- Cappuccino
- 3/4
- Lungo
- 2/4
- Café Crème
- 2/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 3lb | 14,04 $ | 19,10 $ |
| Ganze Bohne | 5lb | 47,64 $ | 108,05 $ |
Beschreibung
Entkoffeiniert — No. 35 - Matchstick
Wir verfolgen bei diesem Profil dieselben Ziele wie bei Catalogue und suchen nach entkoffeinierten Kaffees aus kleinen Lots, die sich gut für Espresso eignen. Da entkoffeinierter Rohkaffee sehr schnell an Frische verliert, kaufen wir bei Bedarf kleine Mengen. Die Swiss Water®-Anlage liegt gleich die Straße hinunter in Burnaby, BC, und verwendet frisches Wasser aus der Region, um dem Rohkaffee schonend das Koffein zu entziehen, bis er zu 99,9 % entkoffeiniert ist.
Geschmacksnoten: Kakaonibs, Mandel, Honig
Bewertungen
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DunkelWarum: Nussig · SchokoladeÄhnlicher Preis
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