Decaf Single Origin - Organic, Water Processed

Cafea certificată ecologic USDA

Călătorii și turiștii care trec prin cafeneaua noastră ne spun mereu că boabele noastre de cafea decofeinizată sunt, fără îndoială, CELE MAI BUNE BOABE DE CAFEA DECOFEINIZATĂ DIN LUME. Cum am putea să-i contrazicem? Cafeaua noastră decofeinizată este chiar gustoasă! Cu note de nuci, corp plin și bogată, este excelentă la filtru, la French press sau la espressor.

Nu ne crede doar pe cuvânt — încearcă și tu!

În timpul procesului cu apă, cafeaua verde este înmuiată în prealabil în apă pentru a-și mări volumul boabelor înainte de extragerea cofeinei. Cafeaua verde hidratată este apoi introdusă într-o soluție specială de compuși solubili concentrați din cafea, care extrag cofeina și reduc la minimum pierderea compușilor aromatici. După îndepărtarea cofeinei, cafeaua verde este uscată din nou și reambalată pentru transport, iar soluția extractivă este filtrată pentru a îndepărta cofeina și apoi reciclată pentru a fi refolosită.

Produsele certificate ecologic USDA trebuie obținute prin practici agricole care favorizează circuitul resurselor, promovează echilibrul ecologic, mențin și îmbunătățesc calitatea solului și a apei, reduc la minimum utilizarea materialelor sintetice și conservă biodiversitatea.

 Imagini oferite de Royal Coffee, Inc.