Da G.O.A.T - Best Seller Organic - For Drip Ethiopian Coffee

Der Da GOAT- Kochere ist sirupartig und hat einen mittleren Körper. Er begeistert mit intensiven süßen und würzigen Aromen. Während der letzten Röstphasen in unserem klassischen Probat UG-22 erfüllt der Duft von Pfirsich und Cherry-Cola die Rösterei. Wir lieben den Kochere als Filterkaffee oder als Espresso aus einem einzelnen Ursprung.

Kochere ist eine Teilregion von Yirgacheffe, wo Kleinbauern, vor allem Bäuerinnen, noch immer Kaffee in ihren Vorgärten anbauen. Kaffees aus Yirgacheffe sind hoch geschätzt und bestehen aus nicht katalogisierten, einzigartigen Kaffeesorten, sogenannten Heirlooms, die nie mit verbreiteteren Sorten gekreuzt wurden, wie sie etwa auf großen Kaffeefarmen zu finden sind. Wir haben das Glück, diesen Kaffee direkt aus der Region über ein von Sextant gegründetes Exportunternehmen beziehen zu können, das rückverfolgbare äthiopische Kaffees beschafft.

Kaffee aus aller Welt in unseren Alltag bringen. Sextant Coffee, mit Stolz in San Francisco geröstet.