Da G.O.A.T - Best Seller Organic - For Drip Ethiopian Coffee

Da GOAT- Kochere ma syropowe body o średniej intensywności i zachwyca intensywnymi, słodkimi i korzennymi aromatami. Podczas końcowego etapu palenia w naszym klasycznym piecu Probat UG-22 palarnia wypełnia się zapachem brzoskwini i wiśniowej coli. Uwielbiamy kawę Kochere jako drip lub espresso single origin.

Kochere to podregion Yirgacheffe, gdzie mali producenci, głównie kobiety, wciąż uprawiają kawę w przydomowych ogródkach. Kawy z Yirgacheffe są wysoko cenione i składają się z niezarejestrowanych, unikalnych odmian kawowca, nazywanych heirloom, które nigdy nie były krzyżowane z popularniejszymi odmianami spotykanymi na wielkich plantacjach. Mamy szczęście, że możemy pozyskiwać tę kawę bezpośrednio z tego regionu za pośrednictwem firmy eksportowej założonej przez Sextant, by sprowadzać identyfikowalne kawy z Etiopii.

Wprowadzamy kawę z całego świata do naszej codzienności. Sextant Coffee, z dumą palona w San Francisco.