CUP OF EXCELLENCE #1, Finca Dariela, Honduras

Cup of Excellence #1 — Finca Dariela Produzentin: Keyli Victoria Carvajal Bonilla Honduras Aufbereitung: Natural Varietät: Typica COE-Bewertung: 90,5 Platzierung: #1, Traditional Äußerst limitiert: Nur 100 Beutel verfügbar Überblick Wir fühlen uns geehrt, einen Teil des Microlots auf Platz #1 des honduranischen Cup of Excellence 2025 (Kategorie Traditional) anbieten zu können. Soweit wir wissen, ist Vivid Coffee die einzige Rösterei in den Vereinigten Staaten, die sich diesen Kaffee sichern konnte. Unser Gründer Ian bewertete ihn mit 92 Punkten – eine der höchsten Bewertungen, die er in seinem Jahrzehnt als Kaffeebeschaffer vergeben hat. Diese natürliche Typica ist erstaunlich sauber und lebendig und zeigt eine Klarheit, die man typischerweise bei gewaschenen Kaffees findet. Außergewöhnlich selten, außergewöhnlich komplex und nur in äußerst begrenzter Menge verfügbar. Insgesamt nur 100 Beutel. Geschichte der Produzentin Mit gerade einmal 22 Jahren gestaltet Keyli Victoria Carvajal Bonilla die Zukunft des honduranischen Kaffees. Sie wuchs in San Andrés, Lempira, inmitten von Kaffee auf und lernte das Handwerk von ihren Eltern. Heute bewirtschaftet sie Finca Dariela, benannt nach ihrer verstorbenen Schwester Dariela – deren Andenken sie weiterhin bei ihrer Arbeit inspiriert. 2025 nahm Keyli zum ersten Mal am Cup of Excellence teil. Ihr Kaffee begeisterte die internationale Jury, erreichte den 1. Platz in der Kategorie Traditional und erlangte weltweite Aufmerksamkeit. Ihr Erfolg steht sowohl für außergewöhnliches Können als auch für das Erbe ihrer Familie. Geschmacksnoten Aprikose • Zuckerwatte • Himbeere • Veilchen • Lavendel • Zitruszeste • Wassermelonenbonbon • Kaugummi • Minze Ein Kaleidoskop aus Süße, floralen Noten und hellen Fruchtaromen. Zarte Duftnoten treffen auf kristallklare Klarheit – ein unvergesslicher Ausdruck honduranischen Kaffees. Verfügbarkeit Dies ist eine einmalige, äußerst limitierte Veröffentlichung. Insgesamt nur 100 Beutel. Sobald sie vergriffen sind, kommen sie nie wieder.