CUP OF EXCELLENCE #1, Finca Dariela, Honduras

Cup of Excellence #1 — Finca Dariela Producent: Keyli Victoria Carvajal Bonilla Honduras Verwerking: Natural Variëteit: Typica COE-score: 90,5 Rang: #1, Traditional Uitzonderlijk beperkt: slechts 100 zakken beschikbaar Overzicht We zijn vereerd dat we een deel van de #1 Microlot uit de Honduran Cup of Excellence van 2025 (Traditional Category) mogen aanbieden. Voor zover we weten is Vivid Coffee de enige brander in de Verenigde Staten die deze koffie heeft weten te bemachtigen. Onze oprichter Ian gaf de koffie 92 punten — een van de hoogste scores die hij in zijn tien jaar sourcing ooit heeft toegekend. Deze natural Typica is verbazingwekkend clean en levendig, met een helderheid die je doorgaans bij washed koffies vindt. Uitzonderlijk zeldzaam, uitzonderlijk complex en verkrijgbaar in zeer beperkte hoeveelheden. Slechts 100 zakken in totaal. Het verhaal van de producent Met haar 22 jaar geeft Keyli Victoria Carvajal Bonilla vorm aan de toekomst van Hondurese koffie. Ze groeide op in San Andrés, Lempira, omringd door koffie, en leerde het vak van haar ouders. Tegenwoordig runt ze Finca Dariela, vernoemd naar haar overleden zus Dariela — wier nagedachtenis haar werk blijft inspireren. In 2025 deed Keyli voor het eerst mee aan de Cup of Excellence. Haar koffie wist de internationale jury te bekoren, behaalde de eerste plaats in de Traditional Category en kreeg wereldwijd aandacht. Haar prestatie getuigt zowel van uitzonderlijk vakmanschap als van de rijke familiegeschiedenis. Smaaknoten Abrikoos • Suikerspin • Framboos • Viooltje • Lavendel • Citrusrasp • Watermeloensnoep • Kauwgom • Munt Een caleidoscoop van zoetheid, florale tonen en helder fruit. Delicate aroma’s gaan samen met kristalheldere smaken — een onvergetelijke expressie van Hondurese koffie. Beschikbaarheid Dit is een eenmalige, uiterst beperkte release. Slechts 100 zakken in totaal. Op = op.