Congo Kirindera Organic

Kirindera war die erste errichtete Aufbereitungsstation. 2020 war das erste Jahr, in dem Coopade den Kaffee, der ausschließlich von Produzentinnen angebaut wurde, vom Rest der Genossenschaftsproduktion trennte. Der Kaffee wurde mit einem Aufpreis verkauft, um die Einkommen der Frauen zu erhöhen, und erhielt den Namen Kirindera Women’s Peace Coffee. Coopade bietet Tausenden von Kleinproduzenten im Virunga-Nationalpark Schulungen, Ressourcen und Einrichtungen zur Kaffeeaufbereitung und hat verschiedene Initiativen und Programme zur Unterstützung der Anbauer, insbesondere der Frauen. CONGO Kirindera Organic Specialty erzielt 84 SCA-Punkte und ist bei Kaffeekünstlern zunehmend gefragt. Herkunftsland: Congo – Höhe: 1850 m – Körper: kräftig – Säure: mittel – Geschmacksnoten: dunkle Schokolade, Mandarinen, Grapefruit. One Love Coffee ist die erste handwerkliche Rösterei im Süden von Bukarest. Wir rösten in kleinen Chargen von 2 kg nach klar definierten Profilen.