Colombia Excelso

„Excelso“ stammt vom spanischen Wort für „ausgezeichnet“ ab – ein passender Name, der Kolumbiens tief verwurzelte Kaffeetradition und das Engagement für erstklassige Bohnen widerspiegelt. Excelso-Kaffee gedeiht in den hoch gelegenen Regionen des Landes, wo nährstoffreiche Vulkanerde, regelmäßige Niederschläge und der schützende Schatten heimischer Bäume ideale Bedingungen bieten.

Diese Bohnen spielen eine wichtige Rolle für die nationale Wirtschaft und tragen dazu bei, Kolumbiens Ruf als einer der führenden Kaffeeproduzenten der Welt zu festigen. Mit einem milden bis mittleren Körper, einer lebendigen Säure und Geschmacksnoten von Nüssen und Karamell ergibt Excelso eine wunderbar ausgewogene Tasse – ebenso überzeugend als Filterkaffee wie als Espresso – und zeigt, was kolumbianischen Kaffee so unverwechselbar macht.

Herkunft: Kolumbien

Anbauhöhe: 1.000–2.100 Meter

Röstgrad: Mittel

Geschmacksnoten: Honig, Beeren, Walnuss, Schwarztee