Perc CoffeeColombia El Vergel Semi-Washed
Kolumbien
- Gewaschen
- Single Origin
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ab14,95 $
≈ 56,42 $ / kg
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Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 4oz | 131,84 $ | 14,95 $ ↗ |
| Gemahlen | 4oz | 131,84 $ | 14,95 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 13oz | 78,55 $ | 28,95 $ ↗ |
| Gemahlen | 13oz | 78,55 $ | 28,95 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 2lb | 71,60 $ | 64,95 $ ↗ |
| Gemahlen | 2lb | 71,60 $ | 64,95 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 5lb | 56,42 $ | 127,95 $ ↗ |
| Gemahlen | 5lb | 56,42 $ | 127,95 $ ↗ |
Beschreibung
EIN SUPER AUSGEWOGENER SEMI-WASHED PINK BOURBON
Forest Coffee wurde 2019 mit der Vision gegründet, das Potenzial kolumbianischen Kaffees durch innovative Aufbereitung, Bildung und Nachhaltigkeit zu erschließen. Pink Honey wurde entwickelt, um den unverwechselbaren Charakter der Varietät hervorzuheben. Die ganzen Kaffeekirschen werden zunächst 36 Stunden vorfermentiert, anschließend entpulpt und 120 Stunden anaerob in ihrem Mucilage fermentiert. Danach wird der Kaffee 30 Tage lang mechanisch getrocknet, bis er einen Feuchtigkeitsgehalt von 11 % erreicht. Das Ergebnis ist eine lebendige Tasse mit süßer Zitrussäure und Noten von weißen Trauben, Jasmin und süßem Tee.
Bewertungen
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