Colombia Co Fermentado Durazno
Kolumbien
- Single Origin
Colombia Co Fermentado Durazno ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von Artisan Roast (Chile). Preis: 14.300 CLP.
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14.300 CLP
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- Sitz der Rösterei
- Chile
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Beschreibung
48 Stunden anaerobe Fermentation.
Die für ihre Widerstandsfähigkeit und ihr ausgewogenes Profil bekannte Varietät Castillo ist die perfekte Leinwand für diese innovative Aufbereitungsmethode.
Auf der Finca Las Violetas wendet der Produzent Daniel Ramírez eine spezielle 48-stündige anaerobe Fermentation in GrainPro-Beuteln an und fermentiert die Kaffeekirschen gemeinsam mit Hefe und natürlichem Pfirsichextrakt. Nach dieser präzisen Fermentationsphase wird der Kaffee entpulpt, entschleimt und auf der Terrasse getrocknet. Diese Technik bewahrt die lebendigen Fruchteigenschaften und sorgt für eine außergewöhnlich süße und komplexe Tasse.
Fragen zu Colombia Co Fermentado Durazno
Woher kommt Colombia Co Fermentado Durazno?
Herkunft: Kolumbien.
Was kostet Colombia Co Fermentado Durazno?
Preis: 14.300 CLP. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Colombia Co Fermentado Durazno kaufen?
Im Onlineshop von Artisan Roast: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird innerhalb von Chile geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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