Caffè Mokaflor - Miscela Nera

Caffè Mokaflor - Miscela Nera

100 % Arabica Black Blend ist eine delikate Mischung von höchster Qualität, die die Finesse und Aromatik von gewaschenem Arabica aus Mittelamerika mit dem Körper von natural Santos Arabica vereint. Beim Verkosten entfaltet die Mischung angenehme Frischenoten und eine charakteristische schokoladige Note.

Diese Mischung ergibt eine haselnussfarbene Crema mit klaren Streifen in der Tasse. Die Säure ist deutlich wahrnehmbar. Interessante Süße und Bitterkeit, die jedoch ausgewogen sind. Noten von Kardamom, Vanille und Tabak sind wahrnehmbar.

Seit  1950 importieren wir Kaffee aus aller Welt und rösten ihn in Florenz, in unserer Rösterei in der Via delle Torri. Seit  Vasco Bernini  das Unternehmen übernommen hat, in dem er zuvor angestellt war, ist  Mokaflor  stets ein Familienunternehmen geblieben und wird heute in dritter Generation geführt. Seit  fast 70 Jahren  liegt unser Hauptaugenmerk auf der  Auswahl, Verkostung und Erforschung  der besten Kaffeesorten aus aller Welt, die wir einzeln rösten, um für jede den idealen Röstgrad zu erzielen.