Aroma Ridge GourmentBurundi Coffee
Burundi
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
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ab27,95 $
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
Beschreibung
Burundi liegt in Zentralafrika und bietet ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Der erste Arabica-Kaffeebaum wurde Anfang der 1930er-Jahre von den Belgiern nach Burundi gebracht. Seitdem wächst der Kaffeeanbau im Land stetig.
Dieser Kaffee stammt von der Kawa Zamurabawe Washing Station in der Region Bururi in Burundi. Dieses vollständig gewaschene Lot fermentiert 12 Stunden in Wasser und trocknet anschließend 15 Tage auf erhöhten Trockenbetten, bevor es abschließend sortiert und exportiert wird – das sorgt für eine sehr lebendige Säure und eine helle Süße nach braunem Zucker im Kaffee.
Dieser Kaffee begeistert uns jedes Mal aufs Neue.
- Mittlere Röstung
- ausgewogene Säure, intensive Süße mit zitrischen Noten
- 16 Unzen | 1 Pfund
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