Brazil, Sítio Mãe Da Providência

Über Sítio Mãe Da Providência

Als Sohn eines Kaffeefarmers erfüllte Edenilson sich seinen Traum, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten, als er mit 19 Jahren sein erstes Stück Land kaufte. Jahre später lernte er Ciomara kennen, eine Absolventin der Agronomie und des Kaffeeanbaus, die seine Frau wurde. Das Paar kümmert sich mit großer Präzision um jedes Detail der Produktion: Sie trennen die Lots nach Erntezeitpunkt, Parzelle und Reifegrad. Ihr Streben nach Spitzenqualität führte sie zur Kooperative Cooxupé, deren Ressourcen ihnen eine kontinuierliche Weiterbildung in Bodenmanagement, selektiver Ernte und kontrollierter Trocknung ermöglichten.

2019 gewann Mãe Da Providência den ersten Wettbewerb für Specialty Coffee – ein Triumph, den sie 2023 und 2025 wiederholten. Wir fühlen uns sehr geehrt, Edenilson und Ciaomara für ihr Engagement für ihre Familie, ihre Gemeinschaft und das Land zu würdigen. Mãe Da Providência ist die dritte und zugleich am stärksten limitierte Veröffentlichung unserer Reihe nationaler Gewinner des Wettbewerbs Brazil Cup of Excellence, die wir mit großer Freude mit dir teilen.