Brazil, Sítio Mãe Da Providência

Despre Sítio Mãe Da Providência

Fiul unui fermier de cafea, Edenilson și-a împlinit visul de a călca pe urmele tatălui său când și-a cumpărat primul teren, la vârsta de 19 ani. Ani mai târziu, a cunoscut-o pe Ciomara, absolventă de agronomie și studii despre cultivarea cafelei, care i-a devenit soție. Cei doi gestionează cu precizie fiecare detaliu al producției: separă loturile în funcție de perioada recoltei, parcela de teren și gradul de coacere. Dorința lor de a atinge excelența i-a condus la Cooperativa Cooxupé, ale cărei resurse le-au permis să-și continue studiile despre gestionarea solului, recoltarea selectivă și metodele controlate de uscare.

În 2019, Mãe Da Providência a câștigat primul său concurs de cafea de specialitate, triumf pe care l-a repetat în 2023 și 2025. Suntem cu adevărat onorați să celebrăm devotamentul lui Edenilson și al Ciomarei față de familia lor, comunitate și pământ. Mãe Da Providência este a treia și cea mai limitată lansare din seria noastră de cafele câștigătoare naționale din competiția Brazil Cup of Excellence, pe care ne bucurăm să o împărtășim.