Blossom Dark Roast

GESCHMACKSNOTEN: ZARTBITTERSCHOKOLADE, SCHWARZKIRSCHE, TOFFEE, TURBINADOZUCKER

Blossom, benannt zur Feier neuer Anfänge – solcher, die Hoffnung schenken, wenn wir in neue Jahreszeiten eintreten und uns auf unseren Wegen gegenseitig unterstützen. Dies ist unser am dunkelsten gerösteter Kaffee, doch er ist überraschend süß und aromatisch. Mit vollem Körper ist er reich an Noten von Schokolade, Schwarzkirsche und Toffee und klingt angenehm aus.

Über unsere Beschaffung

Unsere Blends entstehen aus gemeinschaftlich zusammengestellten Microlots, die wir über unsere Partner in den Anbaugebieten beziehen. Rund 70 % aller Spezialitätenkaffeebauern verfügen nicht über die Mittel, um Direktvermarktungspartnerschaften einzugehen. Indem sie jedoch ihre Ernten bündeln und sich mit unseren Beschaffungspartnern zusammentun, können sie Blends kreieren, die sich auf dem Spezialitätenkaffeemarkt behaupten. Durch die Zusammenarbeit trägt jeder Bauer ein geringeres Risiko und lernt zugleich, einen hochwertigen Kaffeebetrieb aufzubauen – ein entscheidender Schritt hin zu Selbstständigkeit und Rentabilität.