Black & White

Erlebe einen außergewöhnlichen optischen und geschmacklichen Kontrast, in kleinen Chargen von den Benediktinermönchen des Our Lady of Guadalupe Monastery in Silver City, New Mexico, handwerklich geröstet.

Unser innovativer Abbey Roast Black & White vereint zwei unterschiedliche Röstungen brasilianischer Specialty-Bohnen: unseren tiefen, karamellisierten French Roast und unseren kräftigen, antioxidantienreichen Special White Roast. Diese Kombination mit hohem Koffeingehalt sorgt für einen natürlichen Energieschub und einen optisch beeindruckenden Mix aus dunklen und hellen Bohnen – ganz ohne zugesetzte Aromen.

Kaffeetrinker loben häufig den milden, ausgewogenen Geschmack mit nussigen und schokoladigen Noten und heben den bemerkenswert klaren Abgang ohne herbe Tannine oder bitteren Nachgeschmack hervor. Dieser Blend ist von Natur aus säurearm und entfaltet sein volles Aroma in Filterkaffeemaschinen und der French Press.

Darum wirst du ihn lieben:

• Monastische Innovation: In kleinen Chargen unter dem Label Abbey Roast von den Mönchen des Our Lady of Guadalupe Monastery (Silver City, NM) geröstet.

• Zwei Röstungen mit viel Koffein: Vereint antioxidantienreichen White Roast mit kräftigem French Roast für extra Energie und einen milden, komplexen Geschmack.

• Rein und schimmelfrei: Sorgfältig sortiert und frisch auf Bestellung geröstet, in handdatierten Beuteln verpackt – für reinen, schadstofffreien Frischegenuss.

• Säurearm und nicht bitter: Von Natur aus mild und frei von herben Tanninen – und dadurch den ganzen Tag über besonders magenfreundlich.

• (Achtung: White Coffee hat eine hohe Dichte. Wenn du ganze Bohnen bestellst, solltest du ausschließlich handelsübliche Kaffeemühlen verwenden.)