Black & White

Scopri uno straordinario contrasto visivo e di gusto, realizzato artigianalmente in piccole quantità dai monaci benedettini dell’Our Lady of Guadalupe Monastery a Silver City, New Mexico.

La nostra innovativa Abbey Roast Black & White unisce due diverse tostature di chicchi specialty brasiliani: la nostra intensa e caramellata French Roast e la nostra densa Special White Roast, ricca di antiossidanti. Questa miscela ad alto contenuto di caffeina offre una naturale carica di energia, insieme a un sorprendente mix visivo di chicchi chiari e scuri, senza aromi aggiunti.

Chi lo assaggia apprezza spesso il suo gusto morbido ed equilibrato, con note di frutta secca e cioccolato, e un finale particolarmente pulito, senza tannini aggressivi né retrogusto amaro. Naturalmente poco acido, questo blend dà il meglio nelle macchine a goccia e con la French press.

Perché ti piacerà:

• Innovazione monastica: tostato in piccole quantità con il marchio Abbey Roast dai monaci dell’Our Lady of Guadalupe Monastery (Silver City, NM).

• Doppia tostatura ad alto contenuto di caffeina: combina White Roast, ricca di antiossidanti, e French Roast, intensa, per più energia e un gusto morbido e complesso.

• Pulito e senza muffe: selezionato con rigore e tostato fresco su ordinazione, in sacchetti con la data scritta a mano, per una freschezza pura e priva di tossine.

• Poca acidità e non amaro: naturalmente morbido e privo di tannini aggressivi, è delicato sullo stomaco e adatto a essere bevuto tutto il giorno.

• (Attenzione: il White Coffee ha un’alta densità; se ordini chicchi interi, usa solo macinacaffè professionali.)