Apotheken - Kaffee

Geeignet für:

• 100% sortenreiner und gewaschener Hochland Arabica aus Indien.
• Sonderröstung.

In enger Zusammenarbeit mit dem Münchner Ernährungswissenschaftler und Fachbuch-Autor Dr. Malte Rubach (siehe auch www.mrexpert.de) hat FORTEZZA einen speziellen „Apotheken-KAFFEE“ und „Apotheken-ESPRESSO“ entwickelt.

In seinem neuen Buch „Kaffee-Apotheke - Die Bohne für mehr Gesundheit“ räumt Dr. Malte Rubach mit Mythen über Kaffee & Gesundheit auf. Er beschreibt mit wissenschaftlichem Hintergrund, in welchen Bereichen Kaffee und Espresso die Gesundheit und den menschlichen Körper positiv beeinflussen. Viele Aspekte wurden bisher kaum betrachtet und verhelfen zu mehr Genuss- und Lebensfreude bei jeder Tasse.

Die beiden weltweit für den Kaffeegenuss verwendeten Bohnensorten Coffea Arabica und Coffea Canephora (Robusta) haben jeweils ganz spezielle und unterschiedliche Inhaltsstoffe und auch Wirkmechanismen im Körper.

Deshalb hat FORTEZZA zusammen mit Dr. Malte Rubach passend zu seinem Buch „Kaffee-Apotheke“ einen 100% ARABICA („Apotheken-KAFFEE“) und einen 100% ROBUSTA („Apotheken-ESPRESSO“) geröstet und gebrandet.

Die beiden Kaffee-Sorten werden, genau wie vor 100 Jahren, bei FORTEZZA schonend trommelgeröstet und röstfrisch als ganze Bohnen in wiederverschliessbare 250g Standbodenbeutel ohne Alu, jedoch mit Aromaventil abgepackt.